Orang yang mengonsumsi MCT juga cenderung mengurangi porsi makan setelahnya.
Sehingga mengonsumsi santan secara rutin bisa membantu Anda menurunkan berat badan.
2. Menyehatkan jantung
Beberapa studi mengaitkan lemak jenuh dengan kolesterol tinggi dan resiko penyakit jantung.
Sebagian orang mungkin menghindari santan karena dianggap bahan yang tinggi lemak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Namun, sumber lemak jenuh bisa jadi berbeda efeknya terhadap tubuh Anda.
Peran genetik juga berpengaruh tentang bagaimana seseorang memetabolisme lemak jenuh.
Baru sedikit penelitian yang meneliti efek santan pada kolesterol, namun sudah banyak penelitian tentang minyak kelapa.
Minyak kelapa memiliki komponen yang hampir mirip dengan santan.