Rahasia Besar Orang Palembang Terbongkar! Ternyata Begini Cara Bikin Pempek Enak dan Gak Keras, Pantas Selama Ini Selalu Gagal Karena Tak Tahu Triknya

By Virny Apriliyanty, Rabu, 9 Maret 2022 | 09:50 WIB
Cara Bikin Pempek ()

Membuat Pempek Kapal Selam Anti Bocor

Kurangi Putih Telurnya

Banyak orang salah mengira.

Saat membuat pempek kapal selam, dikiranya kita menggunakan satu buah telur utuh.

Baca Juga: Agar Tidak Bosan, Kreasikan Pempek Dengan Resep Pempek Kapal Selam Telur Asin Berikut Ini

Jawabannya tidak, bagian putihnya telah dikurangi supaya muat masuk ke dalam pempek.

Kalau putihnya digunakan semua, sudah pasti pempek akan bocor dan telurnya keluar kemana-mana.

Jadi, saat membuat pempek kapal selam, gunakan hanya ¼ jumlah putih telurnya saja.

Dijamin pempek tidak akan bocor kalau sudah begini.

Isi dengan Cara yang Benar

Tantangan selanjutnya adalah mengisi telur mentah ke dalam pempek.

Kalau tahu caranya, pekerjaan ini sebenarnya cukup mudah dan pasti bisa kita lakukan dengan cepat.