SajianSedap.com - Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor ini punya rasa yang super nikmat dengan balutan tepung dan kremesan.
Jadi tak harus ditumis, kita bisa kreasikan sayuran agar lebih menarik untuk disantap dengan Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor ini.
Kalau Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor enak ini sudah kita hadirkan, pastinya keluarga tak lagi malas makan sayur.
Baca Juga: Resep Serundeng Tempe, Menu Pelengkap Sederhana Dengan Rasa yang Super Mantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1 buah terong ungu, dipotong serong1 buah wortel, dipotong serong1/2 buah bombay, dipotong-potong bulat500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk rata):4 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam1/2 sendok teh ketumbar300 ml air
Bahan Pelapis (aduk rata:)100 gram tepung terigu50 gram tepung beras1/2 sendok teh baking powder1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Kremesan (aduk rata):125 gram tepung beras25 gram tepung sagu1 sendok teh garam1 bungkus bumbu opor instan1 kuning telur250 ml air
Cara Membuat Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor:
1. Rendam terong, wortel, dan bawang bombay di dalam bahan perendam 10 menit. Gulingkan di atas bahan pelapis hingga rata.
2. Panaskan minyak. Goreng terong, wortel, dan bawang bombay hingga matang dan kecoklatan. Sisihkan.
3. Kremesan, campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Tambahkan bumbu opor, kuning telur, dan air. Aduk rata.
4. Panaskan minyak. Tuang bahan kremesan ke dalam minyak panas. Kecilkan api. Goreng sampai matang.
5. Sajikan sayuran goreng bersama taburan kremesan.
Baca Juga: Jangan Lupa Hadirkan Resep Perkedel Kentang Udang Untuk Pelengkap, Karena Membuatnya Sangat Mudah
Baca Juga: Resep Rolade Bayam, Menu Pelengkap Nikmat yang Kaya Akan Nutrisi
Baca Juga: Resep Tumis Sosis Telur Enak, Menu Rumahan Dengan Kombinasi Bahan yang Pas
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Crabstick, Kreasi Menu Pelengkap Enak Kesukaan Si Kecil
Baca Juga: Resep Fuyunghai Telur Sosis Enak, Menu Pelengkap Super Nikmat yang Pasti Disuka