Resep Botok Kelapa Teri, Lauk Berbungkus Daun Pisang Dengan Rasa yang Lezat

By Dwi, Rabu, 16 Maret 2022 | 11:00 WIB
Resep Botok Kelapa Teri yang Sedap Ini Selalu Bikin Jatuh Hati Begitu Mencobanya (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Botok Kelapa Teri adalah menu tradisional dengan rasa lezat dan aroma yang begitu mantap.

Makanya, Resep Botok Kelapa Teri ini selalu bisa kita andalkan untuk lengkapi menu makan siang hari ini.

Resep Botok Kelapa Teri ini punya aroma yang begitu sedap karena dikukus dengan daun pisang, sehingga punya aroma yang begitu khas.

Baca Juga: Resep Botok Petai Cina Enak Ini Teman Makan Nasi yang Paling Nikmat!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Bungkus

Bahan:200 gram kelapa agak muda, parut kasarBotok Kelapa Teri 2 buah cabai hijau iris serong30 gram teri nasi8 buah cabai rawit merah utuh8 lembar daun salam, untuk alas8 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:1/2 sendok teh ketumbar, sangrai3 cm kunyit, bakar6 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Botok Kelapa Teri:

1. Aduk rata kelapa parut, cabai hijau, teri nasi, dan bumbu halus.

2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan selembar daun salam. Sendokkan campuran kelapa. Beri satu buahcabai rawit merah.

3. Bungkus bentuk tum. Semat atasnya dengan lidi.

4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit sampai matang.

Baca Juga: Dengan Resep Botok Telur Asin, Keluarga Mustahil Bisa Makan Satu Piring Saja

 Baca Juga: Resep Botok Cumi Asin, Sajian Praktis Dan Enak Untuk Teman Menyantap Nasi Hangat

 Baca Juga: Wajib Dicoba Saat Makan Siang! Resep Botok Kangkung Ikan Gabus Asin Pasti Bikin Makan Lebih Semangat

 Baca Juga: Resep Botok Petai Cina, Sajian Murah Untuk Teman Menyantap Nasi Di Siang Hari

 Baca Juga: Resep Botok Telur Asin Enak, Aneka Lauk Pelengkap yang Bikin Nasi Jadi Cepat Habis