SajianSedap.com - Resep Samosa Keju Mayo ini salah satu camilan renyah yang pernah ditolak untuk dihadirkan, karena hadir dengan kenikmatan yang ganda!
Kalau tidak percaya, langsung saja contek Resep Samosa Keju Mayo enak ini agar bisa langsung dihadirkan di meja makan untuk camilan di sore hari.
Selain untuk camilan hari ini, Resep Samosa Keju Mayo juga bisa jadi ide menu takjil buka puasa esok hari, lo.
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Isi Misoa Enak, Camilan Untuk Menikmati Waktu Di Rumah Saat Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok teh garam70 gram margarin50 ml air es
Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus2 siung bawang putih, dicincang halus100 gram dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak 1/2 cm100 gram jagung manis pipil2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil2 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk75 gram keju cheddar parut1 sendok makan margarin untuk menumis75 gram mayones
Bahan Pelapis:3 putih telur, dikocok lepas125 gram tepung panir kasar
Cara membuat Samosa Keju Mayo:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. sampai harum.
2. Masukkan ayam, jagung, sosis ayam, saus tomat, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat. Tambahkan mayones dan keju. Aduk rata.
3. Kulit, campur tepung terigu, garam, dan margarin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan air. Aduk rata.
4. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no.1 (paling tebal) 2-3 kali sampai licin. Kecilkan nomor gilingan satu nomor. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya lakukan hal yang sama sampai ketebalan no. 6 (paling tipis no. 7). Lakukan beberapa kali setiap nomor sampai adonan licin.
5. Plong dengan ring diameter 10 cm. Sisihkan.
6. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Bentuk segitiga. Oleskan putih telur untuk perekat.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
Baca Juga: Resep Lapek Bugis Saus Durian, Kue Tradisional Berbungkus Daun Pisang yang Aromanya Mantap Banget
Baca Juga: Resep Bakwan Goreng Jamur Ebi Ini Selalu Ditunggu Karena Rasanya yang Beneran Enak
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Keju Enak, Camilan Renyah yang Bisa Bikin Kita Lupa Waktu
Baca Juga: Resep Donat Paha Ayam Enak Ini Bikin Si Kecil Langsung Ogah Jajan Di Luar
Baca Juga: Resep Kue Lumpur yang Manis Ini Punya Tekstur Lembut yang Mengigit Di Lidah