Namun kebanyakan akan menggoreng cabai dan bahan lainnya seperti bawang dan terasi sebelum diulek jadi satu.
Nah, tantangan saat menggoreng cabai adalah cabainya yang akan meletup atau muncrat saat digoreng, nih!
Tidak hanya mengagetkan, tentu saja hal itu juga berbahaya bagi kita.
Minyak yang menyiprat bisa melukai tangan dan bagian tubuh lain.Nah, agar hal itu tidak terjadi, coba deh taburkan garam ke dalam minyak goreng.Jarang diketahui, trik ampuh membuat minyak tidak meletup saat menggoreng adalah menambahkan garam di minyak penggorengan.
Tambahkan garam saat minyak dipanaskan, biarkan sampai larut dan jangan diaduk.Kemudian kita bisa menggunakannya untuk menggoreng seperti biasa.Dijamin pasti cabai tidak akan meletus lagi.
Selain itu, beberapa tips ini juga bisa kita coba, untuk mencegah cabai meletus, lo.
1. Pastikan cabai keringSebelum ditumis, biasanya cabai dicuci terlebih dahulu.Tapi setelah itu jangan lupa lap cabai sampai permukaannya kering, ya!Karena kalau masih basah, bisa dipastikan cabai akan meletus.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.