SajianSedap.com - Resep Cumi Bakar yang super nikmat ini mampu bikin mulut kita jadi sulit berkata-kata begitu sudah mencicipinya.
Itu lah yang menjadi alasan kenapa Resep Cumi Bakar super enak ini tak boleh sampai dilewatkan sebagai menu utama makan siang hari ini.
Meskipun tampilannya begitu mewah, namun Resep Cumi Bakar ini mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Cumi Asin, Menu Harian Lezat Untuk Teman Menu Utama Malam Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:500 gram cumi utuh, bersihkan, kerat-kerat1/2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis12 buah tusuk gigi
Bumbu Perendam (Aduk Rata):2 siung bawang putih, cincang halus4 butir bawang merah, cincang halus1 sendok makan kecap manis1/2 sendok makan kecap inggris1 sendok makan saus tomat1 sendok makan air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1 sendok makan margarin, lelehkan
Cara Membuat Cumi Bakar:
1. Masukkan kepala cumi ke dalam badannya. Rapatkan dengan tusuk gigi.
2. Lumuri cumi dengan bumbu perendam. Diamkan 15 menit.
3. Bakar cumi di atas pan yang sudah dipanaskan, di atas api sedang sambil diolesi sisa bumbu perendam sampai matang.
Baca Juga: Resep Oseng Cumi Asin Bumbu Iris Enak, Menu Makan Malam yang Bikin Nasi Jadi Cepat Habis