Kandungan tanin, yaitu senyawa polifenol dari tumbuhan, berfungsi sebagai antimikroba alami dalam usus. Inilah mengapa tanin bisa dimanfaatkan sebagai obat diare alami.
Selain tidak menyebabkan susah buang air besar, salak juga menyimpan berbagai manfaat yang baik untuk tubuh, lho.
Manfaat Mengonsumsi Buah Salak
1. Sumber Antioksidan
Menurut berbagai penelitian, salak mengandung antioksidan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Antioksidan berperan sangat penting dalam mencegah penyakit yang disebabkan oleh kerusakan sel-sel dalam tubuh.
Misalnya kanker, penyakit autoimun, atau berbagai jenis infeksi.
Antioksidan juga penting untuk memelihara kesehatan kulit, meningkatkan kekebalan tubuh, serta menjaga berbagai fungsi organ tubuh seperti jantung dan mata.
2. Kaya Zat Besi dan Kalsium