Buah salak mengandung mineral penting seperti zat besi dan kalsium.
Selain itu mineral pada buah salak yang dikonsumsi dengan kulit arinya baik untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang, memperkuat otot dan sendi, mengatur kekentalan darah, serta meningkatkan fungsi saraf di seluruh tubuh.
3. Mengandung Vitamin C
Salak juga bisa menjadi sumber vitamin C alami, yang berfungsi memperbaiki jaringan-jaringan tubuh yang rusak.
Tubuh kita tidak bisa memproduksi vitamin C sendiri, sehingga penting untuk memenuhi asupan vitamin C, salah satunya dari buah salak.
Vitamin C juga penting untuk memicu produksi kolagen, yaitu jenis protein yang menjaga kulit senantiasa kenyal dan lembut serta agar otot-otot tetap lentur.
Kandungan vitamin C ini dapat mengurangi kemungkinan terkena sariawan atau menyembuhkan sariawan.
4. Baik untuk Kesehatan Mata
Selain vitamin C, buah salak juga mengandung betakaroten yang akan diubah tubuh menjadi vitamin A.
Nah, vitamin A ini dapat membantu memelihara kesehatan mata, teman-teman.
Dengan begitu, mengonsumsi buah salak bisa dijadikan pilihan makanan sumber vitamin A.
5. Zat Anti Racun Alami
Manfaat kulit ari buah salak mengandung anti oksidan yang tinggi, yang bisa membantu tubuh melawan radikal bebas dan mengeluarkan racun-racun dalam tubuh secara alami.
Artikel ini telah tayang di Gridhealth.id dengan judul Nia Ramadhani Tak Bisa Kupas Salak, Bagi yang Sudah Bisa Kulit Arinya Jangan Dibuang, Banyak Manfaat Kesehatannya juga Anti Sembelit dan Racun