Timbulnya gejala biasanya dalam beberapa jam, namun ada juga yang memakan waktu hingga satu hari, dalam beberapa kasus.
Lantas bagaimana kita bisa melindungi diri?
Cara terbaik yang utama adalah dengan membuang kentang yang mengandung bercak hijau atau tumbuh tunas.
Sayangnya, kalau tetap memaksa memasak kentang ini tidak bisa menghancrkan senyawa beracun ini, kata Harris Pincus.
Mungkin Anda boleh saja memakan kentang yang sudah bertunas dengan memotong menggunakan pisau bagian mereka yang ada bercak hijau atau tunas.
Cara berikutnya untuk menyimpan kentang agar tetap aman dikonsumsi adalah menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap dan berventilasi baik seperti lemari. Jauhkan dari sinar matahari karena dapat memicu penumpukan solanin.
Jangan menyimpannya dekat bawang karena dapat memicu kentang tumbuh lebih cepat dan hindari suhu yang dingin seperti kulkas karena dapat menyebabkan pati kentang berubah.
Untuk mengetahui alasan mengapa kentang bertunas berbahaya untuk dikonsumsi.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Kalau Masih Sayang Nyawa Jangan Sampai Makan Kentang yang Punya Tanda Seperti Ini, Hati-hati Sekeluarga Bisa Terancam Bahaya Besar
Baca Juga: Resep Bitterballen Kentang Daging Jamur, Si Bola Mini yang Super Gurih Dan Juga Renyah