Ia sendiri menggunakan suhu pemanggangan sekitar 130 derajat Celsius selama 35 menit.
“Karena dia lebih tipis adonannya. Bentuknya agak tipis dan bunga-bunga gitu kan. Jadi dia suhu kecil saja, kalau suhu besar langsung gosong,” tegas Eny.
Dengan begitu kue sagu keju milikmu akan punya bentuk yang kokoh, tidak gampang hancur, tetapi tetap lumer di mulut.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kue pun akan aman jika ingin dikirimkan ke luar kota.
Cukup kemas kue sagu keju dalam toples bentuk bulat. Lalu tata sedemikian rupa.
Pastikan benar-benar rapat satu sama lain agar tidak ada saling bergesekan dan akhirnya hancur.
Nah, sudah tahu kan dua tips dan cara membuat kue kering sagu keju.
Jadi jangan ragu untuk membuat kering sagu keju di rumah ya, Saselovers.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul: 2 Cara Bikin Kue Sagu Keju Anti Gagal dari Penjual Kue Kering