SajianSedap.com - Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau yang enak ini cocok disajikan jadi menu makan malam spesial keluarga.
Bahkan makan malam jadi terasa kurang jika tak ada Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau yang satu ini.
Yuk, langsung kreasikan Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau jadi santapan favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Hati Ampela Goreng Telur, Menu Makan Siang Lezat Ini Wajib Hadir Di Meja Makan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:5 buah hati ayam, potong 2 bagian5 buah ampela ayam, potong 2 bagian2 cm jahe, memarkan3 buah cabai hijau besar, potong 1 cm1 lembar daun salam2 cm lengkuas3 butir bawang merah, iris2 siung bawang putih, iris1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Hati Ampela Masak Cabai Hijau:
1. Rebus hati ampela dan jahe hingga matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai hijau sampai harum.
3. Masukkan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan garam merica dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga meresap.