Resep Soto Sokaraja, Kreasi Soto Lezat Dengan Racikan Bumbu yang Berbeda

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai harum. Tuang ke dalam rebusan daging.

3. Bubuhi kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu sapi blok. Masak sampai daging matang dan empuk.

4. Sambal, panaskan minyak. Tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Angkat dan haluskan. Tambahkan kacang tanah, garam, gula merah, gula pasir, air, dan air asam. Aduk sampai kental.

5. Sajikan sroto bersama pelengkap dan sambal.

Baca Juga: Resep Soto Bandung, Menu Makan Malam Lezat yang Mampu Bikin Perut Hangat

 Baca Juga: Bukan Ditambah Jeruk Nipis Apalagi Micin, Kuah Soto Betawi Ternyata Bisa Seenak Pakai Santan Padahal Cuma Modal Susu

 Baca Juga: Ucapkan Selamat Tinggal Sakit Tenggorokan, Satu Bahan ini Bisa Bikin Kuah Soto Tidak Berminyak dan Bebas Bau Langu

 Baca Juga: Resep Soto Daging Madura Bikin Makan Malam Saat Lebaran Jadi Terasa Lebih Spesial

 Baca Juga: Sampai Dikira Makan Beling, Begini Cara Tetangga Masak Soto Sampai Kuahnya Bening Banget, Cuma Modal Satu Trik Mudah