Kurma kering yang dikemas menawarkan sedikit lebih banyak area abu-abu dalam hal mencuci
Secara teori, buah kering dilindungi selama perjalanannya.
Namun, kebanyakan kurma tidak dicuci sebelum dikeringkan, dan sifatnya yang lengket menarik debu, plastik, dan serangga.
Selain itu, banyak kurma yang diberi perlakuan panas untuk mempercepat proses pengeringan, yang menghasilkan bahan kimia yang belum tentu baik untuk kesehatan Anda.
Kurma harus diperiksa dan dicuci sebelum dimakan karena dapat mengandung bakteri berbahaya, serangga, dan kontaminan lainnya.
Adapun kurma kering kerap ada lapisan putih, tetapi jangan membuangnya.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Ini kemungkinan gula yang naik ke permukaan kurma seiring waktu, dan bukan jamur.
Kurma memiliki kadar air yang sangat rendah, yang menyebabkan gula berpindah ke permukaan buah.
Jika Anda menggigit kurma yang rasanya asam, Anda harus membuangnya.