SajianSedap.com - Selada, merupakan salah satu jenis sayuran yang kerap jadi lalapan.
Rasanya yang menyegarkan membuat selada bisa mentralkan mulut dari makanan berminyak.
Selada sendiri biasanya kerap dikonsumsi secara langsung, dan jarang diolah menjadi masakan.
Sehingga, biasanya selada hanya dijadikan lalapan ataupun sayuran pendamping makanan.
Menurut sejarah, selada pertama kali dipanen oleh bangsa Mesir Kuno.
Meski hanya sayuran pendamping, rupanya selada disebut-sebut jadi salah satu sayuran yang kerap dikonsumsi oleh para Raja Persia.
Dengan fakta ini, tidak mengherankan jika khasiat selada tidak diragukan lagi.
Lantas apa manfaat selada ini?
Berikut informasi lengkapnya.
Baca Juga: Buntil Daun Singkong Recipe, Even Die-Hard Meat Maniacs Will Love This
Manfaat Selada untuk Kesehatan
Dalam sayuran selada terdapat berbagai kandungan nutrisi serta gizi, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalsium, zat besi, magnesium, dan kalium.
Karena banyak memiliki nutrisi, selada baik untuk keseimbangan dan kesehatan tubuh.
Dengan berbagai kandungan nutrusi ini, tak heran selada rupanya bisa mencegah penyakit berbahaya salah satunya stroke.
Stroke merupakan salah satu ancaman yang berbahaya bagi kesehatan, terutama pria.
Dikutip dari Kompas, pria terserang stroke 19 persen lebih besar dari wanita.
lantas bagaimana selada ini bisa mencegah stroke?
Selada mengandung folat berfungsi mengolah asam amino homosistein di dalam darah.Jika kadar asam amin homosistein di dalam darah terlalu tinggi akan menyebabkan tersumbatnya pembuluh darah.
Penyumbatan ini tentu tidak bagus bagi kesehatan jantung.
Selain itu, selada yang mengandung antioksidan, berguna untuk menangkal radikal bebas bisa mencegah kerusakan sel-sel yang ada di jantung.Asam amino juga mencegah tubuh dari risiko stroke dan penyumbatan darah pada paru-paru.
Tak heran selada bisa mencegah stroke.
Selain mencegah stroke dan penyumbatan pembuluh darah, selada juga memiliki manfaat lain.1. Menyehatkan mataAnda yang ingin kondisi matanya tetap sehat, mulai sekarang rajin-rajinlah mengonsumsi selada.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
Selada banyak mengandung vitamin A yang tinggi dan baik untuk kesehatan mata.
Vitamin A bisa menurunkan risiko mata minus, katarak, dan glaukoma.2. Mencegah obesitasDaun selda baik untuk menjaga berat badan secara normal dan menyehatkan.
Berat badan yang terlalu banyak atau obesitas tentunya tidak baik untuk tubuh dan mengancam kesehatan tubuh.Selain itu, karena kandungan serat yang tinggi, selada dapat melancarkan pecernaan dan mengeluarkan racun yang ada di tubuh.3. Memperbaiki kualitas tidur
Kualitas tidur yang buruk akan mempengaruhi kesehatan tubuh.
Maka dari itu, kualitas tidur penting untuk diperbaiki.
Salah satunya, dengan mengonsumsi selada secara rutin.
Kandungan selada bisa mengurangi kecemasan dan membuat pikiran lebih rileks.Selada juga bisa meringankan sakit kepala, nyeri otot, dan nyeri sendi juga.4. Menyehatkan tulang dan gigiSelada juga menjadi salah satu sayuran yang kaya akan kandungan kalsium yang bermanfaat menyehatkan tulang dan gigi.Selain itu, juga Ada kandungan fosfor yang mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang.Untuk memperoleh manfaatnya, Anda bisa mengonsumsi selada secara mentah, agar penyerapan nutrisinya tinggi.6. Mengontrol hormon tiroidMengonsumsi selada dengan rutin, akan menghindarkan teman-teman dari hormon tiroid yang tidak stabil.Hormon tiroid yang tidak stabil, bisa menyebabkan teman-teman terkena penyakit pembengkakan kelenjar tiroid.Kandungan yodium yang ada di selada bisa menyeimbangkan hormon tiroid tubuh dan lebih stabil.
Dengan berbagai kandungan dan manfaat tersebut, Anda tentu akan menyesal jika melewatkan selada di meja makan Anda bukan?
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul, Mengandung Banyak Nutrisi, Ketahui 7 Manfaat Daun Selada bagi Kesehatan