Hati ayam mengandung selenium, mineral yang membantu mencegah dan mengelola kondisi kardiovaskular seperti penyakit jantung, stroke, dan kolesterol tinggi.
4. Kesehatan organ tubuh
Sering disebut sebagai “superfood”, hati ayam penuh dengan nutrisi untuk menjaga tubuh Anda tetap sehat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Vitamin A membantu melindungi penglihatan dan kesehatan mata Anda, memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, dan membantu organ-organ seperti ginjal dan jantung berfungsi dengan baik.
Vitamin B2, atau riboflavin, membantu tubuh Anda membuat energi dari makanan dan menjaga sel tetap kuat.
Selain berkontribusi pada kesehatan darah, vitamin B12 juga membantu otak Anda bekerja lebih baik.
Artikel ini telah tayang di WebMD dengan judul Chicken Liver: Are There Health Benefits?