Penyerapan gula yang lebih lambat tak hanya menjaga keseimbangan kadar glukosa, tapi juga dapat mencegah lonjakan kadar gula darah.
Menurunkan tekanan darah tinggi
Masalah kesehatan yang salah satunya adalah stroke dapat disebabkan karena tekanan darah yang tinggi.
Namun, dengan rutin makan terong rebus bisa membantu menurunkan tekanan darah karena sayuran tersebut mengandung antosianin.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Meningkatkan kesehatan tulang
Jika usia mulai menginjak 50-an, maka akan sangat rentan mengalami yang namanya osteoporosis.
Pengeroposan tulang seperti osteoporosis dapat disebabkan berbagai hal, salah satunya kekurangan mineral.
Dengan rutin mengonsumsi terong rebus bisa membantu mengurangi risiko osteoporis dan juga dapat meningkatkan kepadatan tulang.
Terong efektif meningkatkan kesehatan tulang karena kaya akan zat besi serta kalsium yang merupakan dua mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang.