Ketika membeli bawang putih pastikan untuk tidak memilih yang umbinya mengerut serta kulitnya kering.
Sebab hal tersebut adalah tanda bahwa bawang putih telah disimpan lama.
Jadi jika disimpan kembali, bawang putih akan cepat busuk dan aromanya tidak kuat.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
4. Umbi berbintik dan berwarna hijau
Penting untuk mengamati umbi bawang putih guna mengetahui kualitasnya.
Jika menemukan bawang putih yang berbintik dan berwarna kehijauan sebaiknya jangan dipilih.
Hal tersebut adalah tanda bawang putih sudah tua dan aromanya tidak kuat.
Dengan menegnathui ciri bawang putih yang bagus, Anda tidak akan salah pilih lagi saat membeli.
Selain kualitas bagus, cara menyimpan juga sebaiknya Anda perhatikan.