SajianSedap.com - Bagaimana Anda biasanya makan apel?
Langsung dimakan dengan kulitnya atau harus dikupas dulu?
Saat makan apel, memang ada beberapa orang yang langsung makan ada juga yang harus dikupas dulu kulitnya.
Nah, kulit apel yang tak terpakai ini akhrinya akan berakhir di tempat sampah karena dianggap tak berguna lagi.
Padahal ada manfaat kulit apel yang tak banyak orang tahu, nih.
Kulit apel punya segudang khasiat luar biasa yang sayang banget kalau kita buang-buang.
Mending kulit apel yang tak terpakai itu kita buat jadi air rebusan.
Karena ada manfaat tak terduga kalau kita rutin minum air rebusan kulit apel, loh!
Apa saja, ya?
Manfaat Air Rebusan Kulit Apel
Diketahui bahwa apel (merah atau hijau) adalah buah yang kaya akan vitamin, antioksidan, serat, dan nilai gizi lainnya.
Tak kalah dari dagingnya, kulit apel juga memiliki manfaat yang banyak.
Cobalah untuk mengonsumsi kulit apel juga, salah satunya dibuat rebusan dan airnya diminum, yang biasa disebut teh kulit apel.
Manfaat Teh Kulit Apel
Dilansir dari Plants Hospital, berikut ini manfaat rutin minum teh kulit apel untuk kesehatan.
1. Sumber Vitamin
Kulit apel merupakan sumber vitamin A dan vitamin C yang penting untuk kesehatan mata dan kulit.
Vitamin ini sangat ideal untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan mata dan kulit.
Selain itu, teh kulit apel yang mengandung vitamin K juga sangat penting untuk struktur sel dan produksi folat dalam tubuh.
2. Sumber Mineral
Kulit apel kaya akan kalsium dan fosfor untuk membantu penderita anemia. Ini juga mengandung seng, natrium, magnesium, dan zat besi dalam jumlah yang cukup.
Mineral ini sangat berguna untuk kesehatan tulang dan struktur gigi. Kulit apel mengandung asam folat dan zat besi, yang penting bagi wanita.
3. Sumber Serat
Karena kulit apel adalah sumber serat yang dapat dimakan, mereka merupakan pilihan ideal untuk menurunkan berat badan dengan menargetkan jaringan lemak dalam tubuh.
Serat ini tidak hanya membersihkan sistem kekebalan tubuh tetapi juga membantu mengatur pergerakan usus. Serat ini juga membantu melindungi sistem kardiovaskular dan kesehatan pencernaan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Sumber Antioksidan
Kulit apel cukup kaya akan antioksidan alami yang dapat mengatasi radikal bebas.
Kulit apel yang mengandung asam fenolat alami, antioksidan dan flavonoid efektif untuk mencegah gangguan pencernaan, risiko serangan jantung, dan diabetes dengan melawan radikal bebas.
5. Mengobati Masalah Pernafasan dan Paru-Paru
Konsumsi apel, seperti halnya kulit apel, sangat dianjurkan oleh para ahli.
Dikatakan bahwa teh kulit apel dapat mempengaruhi kelancaran fungsi paru-paru karena mengandung senyawa yang dikenal sebagai quercetin.
Kulit apel juga bisa bermanfaat untuk masalah pernapasan.
Komponen quercetin melindungi terhadap kerusakan jaringan otak dan kehilangan memori.
6. Mengontrol Gula Darah
Apel diakui sebagai nutrisi yang bermanfaat untuk kadar gula darah.
Dengan cara yang sama, kulit apel bekerja sebagai penghambat aktivitas enzim yang bertanggung jawab atas gula darah, mencegah pemecahan pati.
Akibatnya, kadar gula darah menurun dengan bekerja pada pelepasan gula dalam darah.
7. Mencegah Pembentukan Batu Empedu
Kulit apel cukup kaya serat; oleh karena itu mereka ideal untuk mencegah pembentukan batu empedu.
Ketika kadar kolesterol meningkat dalam tubuh, empedu membeku secara tidak langsung dan batu empedu terbentuk dari waktu ke waktu.
Untuk menghindari situasi ini, akan berguna untuk menambahkan kulit apel yang kaya serat ke dalam program diet Anda.
Buah apel juga cukup baik untuk mengobati kondisi ini.
8. Melindungi Terhadap Kanker
Apel dikenal untuk melindungi terhadap penyakit serius seperti kanker. Seluruh alasannya tersembunyi di kulitnya.
Menurut tes University of Wisconsin, antioksidan dalam kulit apel memperlambat pertumbuhan sel untuk mencegah kanker seperti kanker prostat dan kanker payudara.
Dalam hasil penelitian, kulit apel direkomendasikan untuk dikonsumsi karena sifat anti kankernya. Itu juga telah diamati untuk melindungi terhadap penyakit jantung dalam beberapa penelitian.
9. Mendukung Struktur Otot
Penelitian telah menunjukkan bahwa kulit apel mungkin berguna untuk masalah kesehatan kronis karena mengandung zat yang sangat terkonsentrasi yang disebut ursolik.
Manfaat asam ursolat untuk pertumbuhan otot sudah diketahui.
Di sisi lain, itu juga mengurangi lemak tubuh dan menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Bisa Jauh-jauh Dari Obat, Modalnya Cuma Minum Air Rebusan Kulit Apel Setiap Hari, Hasilnya Sampai Bikin Dokter Syok!