Jangan masukkan telur saat air panas
Memasukkan telur ke dalam air yang bersuhu panas memang akan membuat telur menjadi lebih cepat matang.
Namun cara ini justru hanya akan merusak telur.
Telur bisa jadi retak karena terguncang oleh didihan air panas dan cangkang pun akan menjadi retak.
Jika cangkang telur menjadi rusak maka putih telur pun akan keluar dari sela-sela retakan, sehingga penampilannya menjadi tak cantik lagi.
Sebaiknya mulai rendam telur dengan air suhu yang sedang, meski butuh waktu yang lama tapi telur tidak akan menjadi retak.
Baca Juga: Menu Sahur Praktis Dan Rasanya Enak, Resep Misoa Goreng Tahu Telur Ini Pilihannya
Waktu rebus telur
Kuning telur akan menjadi lebih mengeras ketika direbus kurang lebih 6 menit.
Untuk menghilangkan bakteri di telur, tambahkan waktu 2-4 menit agar bakteri benar-benar hilang.
Merebus telur telalu lama pun bukan pilihan yang baik.