SajianSedap.com - Kangkung dikenal sebagai sayur yang murah dan gampang dicarinya.
Lebih pentingnya lagi, kangkung gampang banget diolahnya.
Walau hanya ditumis, kangkung sudah terasa nikmat.
Nah, selama ini kita hanya mengolah kangkung untuk lauk makan saja.
Namun, ternyata kangkung bisa jadi obat juga loh.
Ya, usut punya usut ternyata kangkung bisa atasi sakit gigi yang menyiksa.
Jadi cocok banget untuk Anda yang gak bisa ke dokter gigi.
Anda gak usah khawatir, walau alami kangkung ampuh kok untuk atasi gigi Anda yang sakit.
Penasarankan bagaimana cara mengolahnya? Yuk simak artikel ini!
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Manfaat Kangkung untuk Kesehatan
Berikut adalah berbagai kegunaan dari sayur kangkung dan cara mengolahnya!
1. Untuk mengobati sakit gigi
Siapa yang gak pernah sakit gigi? Semua orang pasti pernah merasakan sakit gigi.
Tahukah anda, jika akar kangkung sangat berkhasiat untuk mengobati sakit gigi.
Caranya : Ambil segenggam akar kangkung kemudian rebus dengan air sebanyak 1 gelas.
Tambahkan 1/2 sendok cuka.
Gunakan air rebusan sebagai bahan kumur-kumur dan sebagian di minum.
Baca Juga: Resep Oseng-Oseng Kangkung, Menu Akhir Bulan Dengan Rasa yang Mampu Membuai Lidah!
2. Untuk menghilangkan ketombe
Kangkung ternyata bisa mengobati ketombe,lo.
Kandungan gizi dan berbagai macam vitamin yang tinggi di daun kangkung, bisa membantu kita untuk menghilangkan ketombe.
Caranya : Sediakan seikat kangkung, kemudian pisahkan dari batangnya.
Setelah itu rendam daun kangkung selama satu malam, hingga air rendaman air kangkung berubah menjadi kebiru - biruan.
Kemudian gunakan air rendaman daun kangkung untuk keramas.
Lakukan setiap hari dan rasakan khasiatnya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
3. Dapat mengurangi haid
Buat anda para wanita yang selalu haid berlebihan, daun kangkung bisa membantu untuk mengurangi proses haid,lo.
Caranya : Sediakan 1/2 kilogram daun kangkung, cuci kemudian di haluskan.
Kemudian tambahkan atau campur air sebanyak 1/2 gelas dan saring ke sebuah cawan.
Lalu tambahkan 1 sendok makan madu.
Minum sekaligus air olahan daun kangkung tadi.
4. Mengobati mimisan
Untuk mengobati mimisan, sediakan seikat daun kangkung yang segar.
Cara pembuatan: cuci terlebih dahulu daun kangkung hingga bersih, kemudian haluskan daun kangkung.
Tambahkan sedikit gula, seduh dengan dengan segelas air panas.
Setelah dingin, saring kemudian minum 2x sehari.
5. Mengobati gusi bengkak
Akar kangkung selain bagus untuk mengobati sakit gigi juga bisa mengobati gusi yang bengkak.
Caranya: Sediakan terlebih dahulu akar kangkung sebanyak 200 gram.
Cuci hingga bersih kemudian rebus dengan menggunakan campuran air sebanyak 200cc dan air cuka sebanyak 200cc.
Setelah air rebusan hangat, kumur - kumurlah menggunakan air rebusan akar kangkung tadi.
Lakukan berulang - ulang.
Baca Juga: Resep Bakwan Kangkung, Kreasi Camilan Unik Dan Enak Untuk Menu Berbuka Puasa
6. Mengobati sakit kepala
Cara mengobati sakit kepala menggunakan kangkung telah di akui sangat mujarab dan hal ini telah banyak di lakukan di kalangan umum.
Caranya: sediakan daun kangkung secukupnya, kemudian cuci hingga bersih dan rebuslah daun kangkung segar tadi dengan air sebanyak 2 gelas.
Jika air rebusan menyusut dan hanya tinggal satu gelas, minumlah air rebusan kangkung tadi dan rasakan khasiatnya.
7. Mengobati insomnia
Bagi penderita Insomnia, sering-seringlah mengkonsumsi tumis kangkung tanpa batang.
Hal ini bisa membantu anda untuk menyembuhkan penyakit insomnia anda.
Cara Simpan Kangkung
Anda bisa mengikuti tips menyimpan kangkung yang benar agar tidak mudah menghitam dan tetap segar saat dimasak nanti. Melansir dari The Spruce Eats dan Yummy, berikut cara simpan kangkung.
Baca Juga: Nafsu Makan Pasti Memuncak Kalau Resep Tumis Kangkung Ikan Peda Ini Sebagai Menu Pelengkapnya
1. Taruh batang kangkung di dalam air
Siapkan botol bekas dan isi dengan air hingga setengah penuh. Masukkan sisa kangkung yang masih belum dimasak ke dalam botol.
Menyimpan kangkung di dalam botol berisikan air bisa membuatnya tepat segar hingga beberapa hari kedepan.
2. Jangan dicuci
Kalau Anda ingin yang lebih praktis, Anda bisa menyimpannya di dalam lemari es.
Namun pastikan untuk tidak mencuci kangkung terlebih dahulu. Mencuci kangkung bisa membuatnya cepat layu saat disimpan dalam lemari es.
3. Simpan dengan bungkus tisu
Jangan menyimpan kangkung langsung dalam kantong plastik dan menaruhnya di lemari es.
Simpan dengan cara dibungkus tisu dapur terlebih dahulu. Masukkan ke dalam kantong plastik atau wadah tertutup lainnya.
Hal ini agar kangkung tetap lembab selama disimpan. Dengan begitu, kangkung agar terasa segar saat dimasak nanti. Pastikan untuk tidak menyimpan kangkung di lemari es terlalu lama.
Artikel ini telah tayang di Gridpop.id dengan judul, Biasanya Hanya Ditumis dan Dijadikan Lauk, Ternyata Air Rendaman Kangkung Semalaman Jika Diminum Bisa Jadi Obat Mujarab untuk Sederet Penyakit ini!