SajianSedap.com - Resep Puding Santan Tapai Ketan Hijau, puding kenyal dengan tampilan cantik ini begitu pas banget disajikan sebagai dessert makan malam.
Rasa yang begitu sempurna bikin lidah langsung jatuh cinta begitu kita menyantap Resep Puding Santan Tapai Ketan Hijau yang manis dan lembut ini.
Dari pada pikir panjang lagi, mending langsung saja hadirkan Resep Puding Santan Tapai Ketan Hijau enak ini sebagai menu penutup makan malam.
Baca Juga: Resep Puding Busa Nanas Nata De Coco, Kreasi Puding Cantik Dengan Rasa Manis yang Digemari Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan Puding I:150 gram tape ketan hijau, tiriskan650 ml air100 ml santal instan3/4 bungkus agar-agar bubuk1/4 sendok teh jeli instan1/4 sendok teh garam125 gram gula pasir
Bahan Puding II:500 ml air125 gram gula pasir1/2 bungkus agar-agar instan bubuk1/8 sendok teh jeli instan3 tetes pewarna merah muda
Cara Membuat Puding Santan Tapai Ketan Hijau:
1. Puding I, rebus santan, agar-agar, jeli instan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan tape ketan hijau. Aduk menyebar. Tuang ke dalam cetakan muffin bergerigi. Dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.
2. Puding II, rebus air, gula, agar-agar bubuk, dan jeli sambil diaduk hingga mendidih.
3. Bagi 2 adonan puding II. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Satu bagian lagi biarkan bening.
4. Tuang puding II bening ke dalam gelas. Biarkan 1/2 beku. Letakkan puding I.
5. Tuang puding II warna merah muda setinggi puding II. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Puding Biskuit Avokad, Takjil Lezat Dan Lembut Untuk Buka Puasa
Baca Juga: Resep Puding Buah Segar, Dessert Untuk Makan Dengan Tampilan yang Begitu Cantik!
Baca Juga: Resep Puding Kelapa Muda Jeruk, Hidangan Manis Dan Kenyal Untuk Buka Puasa Sore Ini
Baca Juga: Resep Puding Panas Cokelat Karamel Krim, Dessert Spesial Untuk Keluarga Ala Restoran Terkenal