Rahasia Nasi Pulen Ala Hokben Ternyata Bukan Pakai Beras Mahal, Kuncinya Cuma Tambahkan 1 Sendok Bahan Dapur Ini, Nasi Tetap Lembut Walau Sudah Dingin

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Rabu, 11 Mei 2022 | 08:40 WIB
Cara masak nasi pulen dengan 1 sendok bahan dapur ini (Freepik)

Padahal tepung maizena bisa bikin nasi jadi pulen lho.

Caranya pun cukup mudah.

Bubuhkan 1 sdm tepung maizena saat memasak dua cangkir beras.

Aduk rata hingga maizena larut.

Setelah itu masaklah beras tersebut seperti biasa di rice cooker.

Sebelumnya, Anda perlu ingat, takaran sangatlah penting untuk mencegah nasi menjadi lembek.

Artikel berlanjut setelah video berikut.

Baca Juga: Setiap Hari Masak Nasi Tapi Gak Tahu, Cukup Lakukan Cara Ini Ternyata Bisa Bikin Nasi Jadi Pulen Kayak Beras Mahal, Cobain Deh

"Jadi (tepung maizena) dicampur dengan beras dan air sebelum menyalakan penanak nasi," terang Chef Kiky Ceria.

Nah itu dia cara bikin nasi jadi pulen.

Sekarang giliran Sase Lovers coba di rumah.

Anda bisa memilih antara menggunakan garam atau maizena.

Tinggal pakai apa yang ada di rumah ya Sase Lovers.

Pastikan juga menggunakannya dengan takaran yang tepat.

Pasti sekeluarga pada nagih dan minta nambah.

Yuk coba sekarang juga ya.

Selamat mencoba.

Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Mudah, Ini 3 Tips Memasak Nasi agar Pulen Seperti di Restoran Mahal

Baca Juga: Bukan Sihir! Beras Murah Bisa Dimasak Jadi Super Pulen Kalau Ditambah Bahan Dapur Ini, Sekali Sendok Rasanya Jadi Beda