Nah, asam jawa merupakan sumber yang kaya akan magnesium.
Ini juga mengandung lebih banyak kalsium daripada banyak makanan nabati lain.
Kombinasi kedua mineral ini, ditambah latihan menahan beban, dapat membantu mencegah osteoporosis dan patah tulang.
Tubuh membutuhkan vitamin D untuk menggunakan kalsium.
Namun asam jawa bukanlah sumber vitamin D yang signifikan, jadi Anda perlu mendapatkannya dari sumber lain.
Selain bisa mencegah osteoporosis, asam jawa juga memiliki manfaat luar biasa lain yang tidak bisa dipandang sebelah mata.
1. Mengurangi risiko kankerPara ilmuwan merekomendasikan diet tinggi antioksidan karena berbagai alasan, salah satunya adalah pengurangan risiko kanker.
Antioksidan dapat mencegah radikal bebas dari kerusakan DNA sel.
Para ilmuwan percaya bahwa banyak kanker dimulai dengan kerusakan DNA.
Fitokimia yang ditemukan pada tumbuhan memiliki kualitas antioksidan.
Asam jawa kaya akan beberapa fitokimia, termasuk beta-karoten.