Pantas Masakan Mertua Jadi Primadona, Ternyata Kalau Masak Sarden Harus Ditambahkan Bahan Ini Agar Lezatnya Maksimal, Pasti Bikin Gak Bisa Berhenti Makan

1. Beri banyak bawang merah dan bawang putih

Bumbu terutama bawang merah dan bawang putih dapat mengurangi amis sarden kaleng. Anda dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini.

Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat. Selain bawang merah dan putih, bisa juga menggunakan rempah dan bumbu lain.

2. Tumis bumbu sampai harum

Cara untuk menghilangkan amis sarden kaleng dengan menumis bumbu hingga harum.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, baru tambahkan tomat dan cabai. Tumis kembali. Langkah terakhir, masukkan sarden kaleng. 

Baca Juga: Aneh Lihat Kebiasaan Mertua yang Rendam Ikan Teri Ke Cuka Sebelum Dimasak, Setelah Matang 1 Keluarga Malah Jadi Kalap Sampai Nambah Terus, Kok Bisa?

3. Tambahkan bumbu perasa

Bumbu perasa dapat menghilangkan bau dan rasa amis sarden kaleng. Anda dapat menggunakan bumbu sederhana seperti garam dan gula.

Selain itu, tuangkan juga air agar sarden berkuah kental.

4. Beri telur ceplok