1. Mengatur Kepadatan Tulang
Vitamin K sering diabaikan, tetapi mungkin memainkan peran penting dalam mengatur kepadatan mineral tulang dalam tubuh.
Ini memastikan bahwa mineral tetap pada tingkat yang tepat dalam darah, yang dapat melindungi kesehatan jantung dan fungsi metabolisme lainnya.
Mineral tambahan, seperti mangan dan seng, juga membantu mencegah osteoporosis dan membangun tulang yang kuat.
2. Meningkatkan Sirkulasi
Dengan sejumlah besar zat besi, tauge menyediakan cara yang ideal untuk mendukung kesehatan peredaran darah.
Dengan demikian, tauge memastikan bahwa tubuh Anda menerima sumber daya dan oksigen yang dibutuhkan untuk fungsi normal dan perbaikan.
Selanjutnya, asupan zat besi yang tepat akan membantu menghindari tanda-tanda anemia, seperti pusing, kelemahan otot, dan kelelahan.
3. Membantu Membangun Kekebalan
Penelitian mengklaim bahwa kecambah kacang seperti kecambah kacang hijau mungkin mengandung flavonoid yang meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Kekebalan yang kuat akan membantu menangkis infeksi dan membuat Anda terlindungi dari banyak penyakit.