Selain menambahkan jeruk nipis, beras bakal awet kalau Anda melakukan cara ini.
Cara Membuat Beras Awet dengan Mengaduknya
Membuat beras awet nggak sekedar melihat takaran dan memambahkan bahan lainnya lho.
Anda harus memperhatikan cara mengaduk beras.
Setelah beras matang, Anda tidak boleh langsung mengaduknya.
Biarkan beras tanak sampai 20-30 menit kemudian.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Apabila menggunakan panci, masak beras dengan api kecil selama 20-30 menit.
Setelah matang, diamkan hingga kurang lebih 5-10 menit agar beras di dasar panci juga matang sempurna.
Sementara, jika memasak dengan rice cooker tinggal menunggu tombol 'cook' berubah menjadi 'warm'.
Setelah itu nasi yang telah matang perlu diaduk secara merata.
Sehingga uap air keluar dan nasi tak mudah basi.
Uap yang tertinggal di nasi dapat menyebabkan nasi mudah basi.
Nah, diatas beberapa tips yang bisa Sase Lovers coba untuk membuat nasi empuk, wangi dan tak mudah basi.
Sase Lovers wajib coba di rumah ya.
Selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di SajianSedap dengan judul Kesal Karena Nasi Dirumah Cepat Basi? Cukup Lakukan Hal Mudah Ini, Dijamin Nasi Jadi Tidak Cepat Basi! Begini Caranya