SajianSedap.com - Resep Nasi Ulam enak ini bisa jadi ide pengganti nasi putih untuk makan siang nanti.
Rasa nasi dari Resep Nasi Ulam ini jelas berbeda, karena dimasak dengan kelapa yang gurih.
Meskipun disajikan dengan pelengkap yang sederhana, Resep Nasi Ulam ini tetap mantap rasanya.
Baca Juga: Resep Pepes Jamur Teri Nasi Bisa Jadi Solusi Jika Bosan Dengan Menu Serba Tumis
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:150 gram kelapa parut kasar, sangrai500 gram nasi putih hangat1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:50 gram ebi, seduh, tiriskan, sangrai4 siung bawang putih2 buah cabai rawit merah
Bahan Pelengkap:50 gram teri nasi, goreng75 gram kacang tanah, goreng1 buah mentimun, iris3 batang daun kemangi, petiki daunnya2 butir telur, buat dadar, iris tipis2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Cara Membuat Nasi Ulam:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Angkat.
2. Tuang tumisan di atas nasi hangat. Aduk rata.
3. Sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Pastel Bayam Tongkol Kemangi Enak, Snack Renyah Untuk Mengisi Waktu Sehabis Makan Siang
Baca Juga: Resep Cah Buncis Taosi Enak Ini Pasti Jadi Lauk yang Tak Pernah Bosan Disantap
Baca Juga: Resep Orek Tahu Putih Telur Enak, Inspirasi Menu Pelengkap Simple yang Tak Boleh Terlewatkan
Baca Juga: Sedapnya Resep Bistik Ayam Ini Bikin Hati Langsung Luluh Ketika Disantap
Baca Juga: Sandingkan Resep Sayur Godog Tahu Enak Dengan Nasi Hangat Agar Rasanya Semakin Mantap