SajianSedap.com - Resep Bistik Ayam, menu olahan ayam sederhana dengan balutan tepung yang renyah hadir dengan rasa yang istimewa.
Makanya Resep Bistik Ayam enak ini bikin hati langsung luluh begitu kita menyantapnya.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Bistik Ayam yang enak ini sebagai menu utama makan siang nanti?
Baca Juga: Punya Stok Tahu Di Dapur? Segera Olah Dengan Resep Orek Tahu Enak Ini!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
3 buah paha ayam fillet, dipotong 2 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap inggris
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):
125 gram tepung terigu
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Pencelup (aduk rata):
100 gram tepung terigu
175 ml air es
1/2 sendok teh garam
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
1 sendok teh kecap inggris
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml kaldu ayam
2 sendok teh maizena, dilarutkan di dalam 2 sendok teh air, untuk pengental
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
150 gram kentang goreng
2 buah wortel, dipotong 5x1x1cm, direbus
2 buah tomat, dipotong-potong
150 gram buncis, dipotong 5 cm, direbus
6 lembar daun selada
Cara Membuat Bistik Ayam:
KOMENTAR