Kandungan anti-oksidan yang tinggi dalam petai cina dapat menangkal radikal bebas.
Seperti diketahui radikal bebas menjadi salah satu penyebab seseorang terkena kanker.
Adapula senyawa tanin dalam petai cina berperan sebagai penawar racun, sekaligus berperan sebagai anti-bakteri, anti-virus termasuk anti-kanker.
Gizi Petai Cina
Di Indonesia, pohon petai cinta biasanya digunakan dalam penghijauan untuk pencegahan erosi.
Mulanya tumbuhan petai cina berasal dari daerah tropis Amerika.
Namun karena keperluan penghijuan tanaman ini disebar di sejumlah negara lainnya. Pasalnya tanamanan petai cina ini mudah tumbuh didaerah tropis.
Rupanya jenis tanaman ini dikategorikan perpaduan sayuran, seperti mentimun, kemangi dan lain sebagainya.
Petai cina sendiri mengadung berbagai vitamin. Di antaranya vitamin C, vitamin A, dan BI.
Selain itu terkandung karbohidrat, zat besi, fosfor, kalisum hingga protein. Terdapat senyawa penting dalam petai cina.
Seperti antioksidan tingga, senyawa tanin, flavonoid dan saponin.
Artikel ini telah tayang di TRIBUNJABAR.ID dengan judul, Gak Banyak yang Tahu, Manfaat Tanaman Petai Cina Ampuh Bisa Cegah Osteoporosis Hingga Cegah Kanker