SajianSedap.com - Resep Cireng Isi Bakso, camilan dengan isian super nikmat ini bisa untuk teman ngobrol ataupun teman saat menonton tv.
Saking enaknya, Resep Cireng Isi Bakso ini bikin kita sulit untuk berhenti menyantapnya.
Kalau mau menghadirkan Resep Cireng Isi Bakso enak ini untuk camilan, pastikan buat dalam jumlah banyak agar tidak menyesal.
Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam Mercon Enak, Camilan Pedas yang Begitu Menggoda Untuk Disantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan Biang:50 gram tepung sagu150 ml air
Bahan:1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya, iris halus1 siung bawang putih, dihaluskan1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/8 sendok teh penyedap rasa150 gram tepung sagu1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:1 buah bawang bombay, dicincang halus10 buah bakso sapi, dipotong kotak kecil1 butir telur rebus, dipotong kotak50 gram jamur merang, diiris tipis1/2 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 ml air1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cireng Isi Bakso:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan jamur merang. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
3. Biang, rebus air sampai mendidih. Segera tuang di atas tepung sagu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.
4. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis dan bisa digiling.
5. Giling tipis sambil ditabur tepung sagu. Potong bentuk bulat diameter 5 cm. Beri tumisan bakso dan sepotong telur. Tangkupkan dengan adonan lain dan rekatkan dengan air.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Cireng Kucai, Camilan Kenyal Nan Gurih yang Bisa Disantap Kapan Saja!
Baca Juga: Mari Ramaikan Ngumpul Di Akhir Pekan Dengan Menghadirkan Resep Sate Cireng Sambal Kacang Ini
Baca Juga: Resep Cireng Keju, Modifikasi Cireng Dengan Isian yang Sangat Gurih