Sajiansedap.com - Setiap ke pasar 2 bahan ini pasti ada.
Harganya juga murah meriah banget.
Ya, bayam dan tempe adalah 2 bahan lauk yang jadi favorit orang Indonesia.
Namun ada hal yang harus anda ketahui.
Jangan pernah lagi makan sayur bayam dan tempe secara bersamaan.
Ada bahaya mengerikan yang bisa jadi akan mengintai tubuh anda.
Tidak percaya?
Mari kita simak ulasan lengkap berikut ini.
Anda akan kaget setelah tahu!
Baca Juga: Buntil Daun Singkong Recipe, Even Die-Hard Meat Maniacs Will Love This
Bahaya Makan Sayur Bayam dan Tempe Bersamaan
Jika dilihat sekilas, mungkin makan sayur bayam dan tempe goreng terdengar sebagai kombinasi makanan yang baik.
Sebab kedua makanan ini memang terkenal kaya serat dan protein nabati serta rendah kalori.
Hanya saja ada satu fakta yang ternyata kita tidak tahu.
Tahukah Anda bahwa dua kombinasi sayur bayam dan tempe goreng tidak baik untuk kesehatan kita?
dr Endang Budiati, salah satu Dokter Swasta di Bandar Lampung akan mencoba menjelaskannya.
dr Endang menjelaskan bahwa kandungan di dalam bayam dan tempe ternyata berbahaya bila dikonsumsi bersamaan.
Wah bagaimana bisa?
"Bayam mengandung oksalat," kata dr Endang Budiati seperti dilansir dari kompas.com pada Selasa (20/7/2021).
"Sementara tempe yang terbuat dari kacang kedelai mengandung kalsium."
Perlu Anda tahu, oksalat dan kalsium yang dicampurkan akan berbahaya bagi tubuh.
Ini karena dua kombinasi makanan ini akan membentuk endapan kalsium oksalat."
"Sehingga akan mempengaruhi penyerapan kalsium dan menyebabkan sumbatan di usus," terangnya.
Apa dampaknya jika makan sayur bayam dan tempe goreng secara bersamaan?
Jika kita melakukannya, maka sumbatan ini nantinya akan mengganggu penyerapan kalsium.
Yang pada akhirnya akan membuat tubuh kekurangan kalsium.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Roti Martabak Keju Meleleh, Camilan Sedap Dengan Tekstur yang Renyah Dan Lembut!
Jika terjadi dalam jangka panjang, maka akan menyebabkan beberapa masalah kesehatan.
Di antara kram otot, pengeroposan tulang, rentan infeksi, terganggunya fungsi syaraf, kejang, insomnia dan untuk sumbatan di usus yang menyebabkan susah buang air besar.
Jadi, apakah kita tidak boleh makan sayur bayam dan tempe goreng?
Bukan seperti itu.
Baik bayam maupun tempe sama-sama bahan makanan kaya mineral yang baik untuk tubuh.
Contoh kalsium yang mampu membantu menjaga kesehatan tulang.
Sedangkan oksalat ternyata bukan sepenuhnya berasal dari bayam atau sayuran hijau lainnya.
Saran dr Endang adalah untuk tidak mengonsumsi bayam secara berlebihan.
Ramuan Bayam untuk Mengobati Tukak Lambung
Selain dibuat sayur bening, kita bisa menggunakan bayam untuk keperluan pengobatan tukak lambung, yang menyebabkan kondisi apa pun yang melibatkan peradangan lapisan dalam perut seperti maag atau GERD.
Bahan:
- seikat bayam
- sesendok madu
Cara Membuat:
Cara I Bersihkan bayam terlebih dahulu dan potonglah akarnya.
Masukkan dalam juicer.
Setelah itu minumlah jus sebanyak setengah liter sehari.
Lakukan selama beberapa hari Cara II Setelah dicuci dan dipotong, giling bayam sampai halus.
Tambahkan setengah cangkir air matang dan satu sendok makan madu.
Setelah itu diperas dan disaring.
Minum tiga kali sehari, setiap kali setengah cangkir.
Artikel telah ditayangkan di intisari dengan judul, Satu Indonesia Tidak Tahu, Dikira Sehat Ternyata Makan Sayur Bayam dan Tempe Goreng Secara Bersamaan Justru Bisa Sebabkan Penyakit Berbahaya Ini