2. Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, garam, lada, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan ikan gabus dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
4. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Bika Ambon Mini Tape, Sajian Kue Tradisional Legit Untuk Camilan Sehabis Makan Siang
Baca Juga: Resep Kering Honje Teri Tawar Enak Ini Langsung Jatuh Cinta Sejak Suapan Pertama
Baca Juga: Wajib Dicoba, Karena Resep Lodeh Sayur Rambak Ini Rasanya Beneran Enak Banget
Baca Juga: Resep Nila Goreng Asam Segar, Kreasi Ikan Goreng yang Rasanya Sedap Maksimal