3. Pelayanan
Dari segi pelayanan, warung sate Mbok Galak ini terbilang cukup cepat.
Saat tim Sajian Sedap memesan sate buntel khas Solo, kurang dari 10 menit makanan sudah disajikan di meja makan, begitu pula dengan menu lain.
Menurut pantauan tim Sajian Sedap, tak butuh waktu lama juga bagi pelanggan lain untuk menunggu makanan disajikan di atas meja.
4. Rasa dan penyajian
Soal rasa, tidak diragukan lagi kelezatannya.
Satu porsi sate buntel khas Solo berisi 2 buah tusuk sate.
Tapi tenang, satu tusuk sate buntel ini cukup untuk menghabiskan satu piring nasi kok.
Sate buntel khas Solo dari Mbok Galak ini memiliki rasa gurih, asin dan manis.
Soal tekstur sate buntel dari Mbok Galak ini tidak alot karena daging sudah digiling.