Hal ini mencegah kulit luar dari katsu gosong, tapi dagingnya tidak matang.
"Biar matang sempurna ikutin adonan basah adonan kering. Gunakan api sedang takutnya gosong dan nggak mateng", ujar Ummi Rochma.
Nah mudah kan cara membuat chicken katsu ini?
Selain itu, Anda pasti penasaran dong apa sih sebenarnya Ladang Lima?
Ladang Lima, si Tepung Gluten Free dari Singkong Lokal
Ladang lima merupakan produsen tepung singkong dan pioneer makanan Gluten Free di Indonesia.
Gluten sendiri merupakan zat, terutama pada tepung terigu yang jika dikonsumsi terlalu banyak akan menimbulkan berbagai gangguan kesehatan.
Gluten bisa menimbulkan inflamasi bahkan akibat terlalu banyak mengonsumsinya bisa menimbulkan gangguan pencernaan hingga GERD.
Bahkan gluten ini juga jadi salah satu zat yang tidak boleh dikonsumsi pengidap celiac atau alergi gandum atau terigu.
Atas dasar ini, Ladang Lima berkomitmen untuk menghadirkan makanan sehat bagi keluarga Indonesia.
Dengan penggunaan bahan baku singkong lokal, pastinya Ladang Lima juga membantu petani Indonesia untuk semakin sejahtera.
Nama Ladang Lima sendiri juga memiliki filosofi yang unik dan mendalam.
"Ladang" berarti tempat dimana singkong tumbuh alami, sementara "Lima' berarti lima manfaat sehat yang terkandung dalam setaip produk Ladang lima yakni kaya nutrisi, tanpa pengawet, tanpa perisa, tanpa pemanis buatan dan tanpa pewarna.
Nah jika Anda ingin mendapatlan produk Tepung dan olahan lain dari Ladang Lima ini, Anda bisa memesannya melalui online store atau melalui instagram @ladanglima.id.
Selain tepung sebaguna, Ladang Lima juga memiliki varian produk siap makan seperti cookies sehat Blackmond, mi instan bahkan hingga olahan pasta yang tentunya sehat, karena dibuat dari bahan dasar singkong.
Pastinya produk dari Ladang Lima bebas pewarna, pengawet, perasa dan pemanis alami, dan tentunya kaya nutrisi.
Jadi tunggu apalagi, ingat pengobatan terbaik adalah pencegahan yang dilakukan sejak dini.
Yuk konsumsi makanan sehat mulai sekarang!