Sase Lovers yang hobi memasak pasti nggak asing lagi dengan serai.
Serai memang sering dipakai untuk memasak.
Bumbu dapur yang satu ini memiliki aroma yang khas.
Masakan yang dimasak dengan bumbu serai akan memiliki wangi yang sangat menggoda.
Nggak hanya bikin masakan tambah harum, serai juga bisa mengusir bau amis lho.
Beberapa resep pepes ikan umumnya menggunakan serai.
Tentunya menambahkan serai memiliki fungsi khusus untuk pengolahannya.
Serai digunakan untuk memberikan aroma pada sajian pepes ikan.
Baca Juga: Resep Makan Malam Praktis Dan Nikmat Bisa Kita Buat Dengan Resep Pepes Asam Kembung Ini
Bahan ini juga berguna sebagai alas wajan agar ikan tidak mudah gosong.
Tips Pepes Ikan Lainnya
1. Lumuri ikan dengan bumbu