SajianSedap.com - Resep Onde-Onde Ketawa Keju yang renyah dan enak ini salah satu camilan dari kreasi kue tradisional yang bikin keluarga happy terus.
Jika ingin momen ngobrol bersama keluarga jadi lebih seru, sajikan Resep Onde-Onde Ketawa Keju yang enak ini saja sebagai camilan.
Resep Onde-Onde Ketawa Keju juga merupakan salah satu camilan dari kreasi kue tradisional nikmat yang tak sulit dibuat.
Baca Juga: Resep Kue Cubit Ketan Hitam Manis Dan Lembut Ini Jadi Camilan Kesukaan Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:75 ml air130 gram gula pasir1 butir telur1/4 sendok teh garam2 sendok makan minyak goreng260 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder1/4 sendok teh soda kue75 gram keju cheddar parut150 gram wijen putih untuk pelapis1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Keju:
1. Sirop, rebus air dan gula pasir sampai gula larut. Dinginkan.
2. Kocok telur, garam, dan minyak goreng asal rata. Masukkan sirop sedikit – sedikit sambil dikocok rata.
3. Tuang sedikit - sedikit ke atas campuran tepung terigu, baking powder, dan soda kue yang sudah diayak sambil diuleni rata. Tambahkan keju cheddar parut. Uleni rata.
4. Bentuk bola-bola kecil. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diaduk sampai merekah.
Baca Juga: Resep Pukis Cokelat Kelapa, Kreasi Kue Tradisional Dengan Rasa Dan Aroma yang Sangat Menggoda
Baca Juga: Resep Serabi Solo, Camilan Tradisional yang Disajikan Dengan Toping yang Nikmat
Baca Juga: Resep Kue Cubit Oreo, Olahan Kue Tradisional Dengan Rasa Manis yang Mantap Di Lidah
Baca Juga: Resep Wingko Babat Pandan, Kue Tradisional Khas Semarang yang Rasanya Enak Dan Otentik Di Lidah
Baca Juga: Resep Putu Mayang Kuah Gula Jahe yang Cantik Dan Enak Ini Bisa Jadi Ide Menu Sarapan Seru Esok Hari