Dibocorkan Penjual Pecel Lele Langganan, Hilangkan Lendir Ikan Lele Harus Dibalur 3 Bahan ini Dulu Sebelum Masuk Penggorengan, Rahasia Terbongkar!

By Ulfa, Sabtu, 16 Juli 2022 | 09:40 WIB
Cara menghilangkan lendir pada lele dengan mudah (Solphoto)

Diketahui juga bahwa selain 3 bahan tersebut, beberapa bahan lain juga bisa digunakan untuk menghilangkan lendir ikan lele.

Bahan Lainnya untuk Hilangkan Lendir pada Lele

1. Cuka dan garam

Setelah ikan lele disiangi, rendam dalam baskom berisi air yang sudah dicampur cuka dan garam, selama 10 menit.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Yang Sering Masak Belum Tentu Tahu! Hanya Pakai Bahan Dapur Ini Bisa Bikin Lendir Di Lele Bersih Seketika, Coba dan Buktikan Hasilnya

Kemudian, bilas kembali dibawah air yang mengalir.

2. Jeruk nipis dan garam

- Masukkan ikan lele yang sudah disiangi ke dalam wadah berisi air yang sudah dicampur dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

- Biarkan selama 10 menit, hingga lendir ikannya luntur.

- Bilas sampai bersih.