SajianSedap.com - Resep Oseng Daging Genjer Cabai Iris ini adalah menu praktis dengan rasa sedap yang cocok untuk pelengkap makan malam hari ini.
Perpaduan aneka bahan sederhana dari Resep Oseng Daging Genjer Cabai Iris ini sukses menghasilkan rasa yang begitu sedap.
Tertarik untuk lengkapi makan malam hari ini dengan Resep Oseng Daging Genjer Cabai Iris yang enak dan mudah dibuat ini?
Baca Juga: Resep Puding Susu Zebra Lembut, Dessert Cantik yang Bikin Lidah Ingin Terus Bergoyang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram genjer, dipotong panjang 8 cm250 gram daging sandung lamur100 gram oncom, dipotong kotak3 buah cabai merah besar, iris serong1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir600 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabai merah besar2 butir kemiri
Cara Membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai merah iris hingga harum.
2. Tambahkan daging. Masak hingga berubah warna. Tuang air. Masak sampai daging empuk.
3. Masukkan genjer dan oncom. Aduk sampai setengah layu.