SajianSedap.com - Resep Mochi Balut Cokelat yang kenyal dan enak ini bisa kita pilih untuk ide camilan akhir pekan yang menarik.
Dari segi tampilannya saja, Resep Mochi Balut Cokelat ini sudah menjelaskan akan menjadi salah satu camilan akhir pekan yang begitu menarik.
Untuk membuktikannya, segera contek dan sajikan Resep Mochi Balut Cokelat enak ini sebagai camilan akhir pekan spesial untuk keluarga.
Baca Juga: Resep Pempek Adaan Telur Asin, Camilan Tradisional Spesial Untuk Di Akhir Pekan yang Mudah Dibuat!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 40 Buah
Bahan:200 gram tepung ketan putih15 gram tepung beras225 ml air100 gram gula pasir1/2 sendok teh garam20 gram mentega putih
Bahan Isi:150 gram kacang tanah kupas goreng100 gram gula pasir1/2 sendok teh garam
Bahan Pelapis:12 keping biskuit Oreo, haluskan
Cara Membuat Mochi Balut Cokelat:
1. Isi, panas-panas blender kacang tanah, gula pasir, dan garam sampai tercampur rata dan dapat digulung. Timbang masing-masing 5 gram. Bentuk bulat. Sisihkan.
2. Kulit, campur air, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam campuran tepung ketan putih dan tepung beras. Aduk rata.
4. Saring dengan saringan halus sampai rata. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga setengah matang. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi di atas api sedang 15 menit hingga matang.
6. Angkat. Tambahkan mentega putih. Mixer 2 menit dengan mixer spiral sampai lembut. Biarkan dingin.
7. Ambil 10 gram adonan mochi. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas oreo.
Baca Juga: Resep Kroket Sosis Keju, Camilan Lembut Berbalut Panir yang Bikin Mudah Jatuh Cinta
Baca Juga: Resep Klepon Kentang Kacang, Modifikasi Camilan Tradisional Dengan Rasa yang Begitu Gurih!
Baca Juga: Resep Bola Tahu Kepiting Goreng, Camilan Sederhana Namun Rasanya Istimewa
Baca Juga: Resep Martabak Lipat, Camilan Lembut Anti Bosan yang Mampu Membuai Lidah
Baca Juga: Resep Bakwan Makaroni, Kreasi Camilan Tradisional yang Tampil Lebih Istimewa