SajianSedap.com - Resep Labu Siam Tumis Telur ini bisa kita andalkan untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Meskipun mudah dibuat, cita rasa yang hadir dalam Resep Labu Siam Tumis Telur ini sangat lah nikmat.
Kalau malas masak namun tetap ingin menghadirkan menu yang lezat, segera contek Resep Labu Siam Tumis Telur ini saja.
Baca Juga: Resep Sayur Sawi Putih Kuah, Menu Makan Siang Kilat yang Rasanya Pas Di Lidah
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram labu siam, dipotong korek api3 buah telur, dikocok lepas4 butir bawang merah, diiris halus2 siung bawang putih, diiris halus2 buah cabai hijau, diiris miring1 lembar daun salam1 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok teh ebi sangrai, dimemarkan3/4 sendok teh garam3/4 sendok teh gula merah sisir300 ml santan dari 1/4 butir kelapa2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Labu Siam Tumis Telur:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum. Pinggirkan. Tuang telur. diamkan sesaat. Aduk hingga berbutir.
2. Masukkan labu siam. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah sisir. Aduk rata. Masukkan santan. Masak sampai meresap dan kental.
Baca Juga: Resep Soto Semarang, Menu Makan Malam Nikmat yang Selalu Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Kangkung Ikan Cue Enak Ini Bikin Seisi Rumah Jadi Cinta Makan Sayur