SajianSedap.com - Resep Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau ini adalah menu praktis dengan rasa nikmat yang wajib hadir untuk makan siang hari ini.
Ketika disantap dengan nasi hangat, kenikmatan Resep Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau ini terasa dalam tiap suapannya.
Langsung saja yuk, contek dan sajikan Resep Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau enak ini sebagai menu utama makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Jagung, Menu Sehat yang Bikin Keluarga Gemar Menyantap Sayur!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:400 gram kikil, di rebus, dipotong kotak3 buah tomat ijo, dipotong-potong4 siung bawang putih, diiris6 butir bawang merah, diiris2 lembar daun salam2 cm jahe, dimemarkan2 buah cabai merah besar, diiris bulat1 buah cabai hijau, diiris bulat1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula merah1 sendok teh kecap manis1/4 sendok kaldu sapi bubuk350 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan jahe sampai harum.
2. Masukkan cabai merah, cabe hijau, dan tomat hijau. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan kikil, kecap manis, garam dan gula merah. Aduk rata.
4. Tuang santan sedikit-sedikit masak sampai matang dan kental.