SajianSedap.com - Resep Nasi Kuning yang cantik ini mudah diikuti untuk menu makan siang spesial di akhir pekan ataupun jadi resep nasi tumpeng.
Rasa yang sedap dengan tampilan yang cantik, selalu membuat Resep Nasi Kuning ini selalu jadi andalan keluarga untuk lengkapi resep nasi tumpeng saat 17 agustusan.
Bagaimana? Yakin tidak mencontek Resep Nasi Kuning enak ini untuk pelengkap resep nasi tumpeng ketika merayakan 17 agustusan.
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Jagung, Menu Sehat yang Bikin Keluarga Gemar Menyantap Sayur!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Nasi Kuning:500 gram beras100 ml air1/2 sendok teh kunyit bubuk100 ml air perasan kunyit, dari 50 gr kunyit yang diparut800 ml santan, dari 1 btr kelapa2 lembar daun pandan, ikat simpul2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam3/4 sendok teh garam1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Cara Membuat Nasi Kuning:
1. Rendam beras di dalam campuran air, kunyit bubuk, dan air kunyit selama 30 menit sampai meresap. Tiriskan.
2. Rebus santan, daun pandan, serai, daun salam, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
3. Masukkan beras. Aduk sampai santan terserap.
4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit sampai matang. Angkat. Sajikan bersama bawang goreng.