Waduh Dijual Bebas Di Pasar, Kalau Lihat Ikan yang Insangnya Seperti Ini Jangan Dibeli Sebab Mengandung Formalin, Catat Nih!

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Enak Ini Langsung Bikin Perut Puas Ketika Menyantapnya

Insang Ikan

Ciri ikan berformalin adalah insang pucat, kusam, dan berwarna agak keputihan.

Ikan segar memiliki insang berwarna merah cerah dan segar.

Sayatan pada Daging Ikan

Ciri ikan berformalin bisa dilihat dari bekas sayatan pada daging ikan yang berwarna pucat dan kusam.

Tekstur Permukaan Ikan

Ciri ikan berformalin adalah memiliki tekstur yang keras.

Jika Anda menekan ikan, maka akan keliar aroma bau asam. Ketika dipegang ikan terasa kaku.

Ciri itu berbanding terbalik dengan ikan yang masih segar.

Ikan segar memiliki warna cerah dan tidak kaku.

Jika ditekan, ikan akan mengeluarkan bau khas ikan bergantung pada jenisnya.

Baca Juga: Tanpa Pakai Soda Kue, Kalau Mau Bikin Ikan Goreng yang Mekar dan Renyah Seperti Di Resto, Kuncinya Pakai 2 Tepung Murah Ini

Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul, Bisa Picu Kanker, Kenali Ciri-Ciri Ikan Berformalin di Pasaran