Selama Ini Salah Paham, Cairan Merah di Daging Ayam Ternyata Bukan Darah Lho, Ini Penjelasannya

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Selasa, 30 Agustus 2022 | 11:10 WIB
Cairan merah pada daging ayam ini ternyata bukan darah seperti yang dikira (Tribun Pontianak)

SajianSedap.com – Pernahkah Anda melihat cairan merah di daging ayam?

Pasti beberapa kali pernah melihat daging ayam yang seperti ini.

Baik di daging ayam mentah maupun matang, cairan merah ini memang kerap ada.

Cairan pada daging ayam ini kerap dianggap sebagai darah lho!

Karena itu banyak orang yang malas makan jika daging ayam ada cairan merah ini.

Bahkan ada juga yang menyebutkan kalau daging ayam ini tidak dimasak dengan benar.

Cairan di daging ayam ini memang sangat simpang siur sekali.

Masih banyak juga orang yang mempercayainya sebagai darah.

Padahal faktanya cairan merah ini bukan darah lho.

Lalu sebenarnya apa cairan ini dan bolehkah dimakan?

Simak terus artikel berikut ini ya.

Baca Juga: Cuma Butuh Waktu 5 Menit, Begini Cara Biar Daging Ayam Kampung Jadi Empuk, Modalnya Hanya dengan Garam Lho