Manfaat Hati Ayam untuk Kesehatan
Hati ayam sebenarnya adalah bagian populer dan beberapa hidangan Eropa, Asia, dan Selatan yang sangat disukai.
Meski tidak cantik untuk dilihat, tetapi hati ayam bisa terasa lezat jika dimasak dengan benar dan merupakan makanan yang sangat baik untuk ditambahkan ke daftar makanan Anda.Hati ayam tidak mahal, sumber nutrisi yang bagus, serbaguna, dan mudah dimasak.
Kaya dengan zat besi, folat, dan berbagai vitamin dan mineral, makanan ini memiliki manfaat kesehatan yang kuat.1. Manajemen berat badan.
Tergantung pada cara memasaknya, hati ayam adalah makanan rendah kalori yang mengenyangkan.
Saat direbus, rata-rata porsi hati ayam memiliki 73 kalori.Jika Anda ingin menurunkan berat badan, hindari hati ayam goreng, yang mempunya kadar 180 kalori per porsi dan mengandung kadar natrium dan lemak yang lebih tinggi.
Keduanya dapat membuat penyakit jantung dan komplikasi lainnya lebih mungkin terjadi.
Dengan jumlah kalori yang rendah, hati ayam dapat membantu menurunkan berat badan dan membantu mencegah obesitas.
2. Menjaga kesehatan darah
Sel darah merah tubuh Anda membutuhkan zat besi dan vitamin untuk mengangkut oksigen dan mencegah kondisi seperti anemia, yaitu ketika tubuh Anda kekurangan sel darah merah yang mereka butuhkan.
Kondisi ini menguras oksigen tubuh Anda dan dapat membuat Anda merasa lelah.