SajianSedap.com - Sayuran memang banyak ragamnya ya.
Tapi Anda pasti sering lihat kembang kol bukan kalau lagi belanja di tukang sayur atau pasar?
Kembang kol bentuknya memang sama dengan brokoli.
Perbedaannya hanya ada pada warnanya saja.
Jika brokoli memiliki warna hijau, kembang kol berwarna putih.
Mengolah kembang kol terbilang gampang dan gak butuh waktu lama.
Cukup ditumis atau disop, kembang kol sudah bisa dikonsumsi.
Nah, jika Anda sering lihat kembang kol di pasar mending segera beli ya.
Sebab ternyata kembang kol ini bisa cegah tubuh dari penyakit yang sering menyerang rahim wanita loh.
Penasarankan penjelasan lengkapnya bagaimana?
Langsung simak baik-baik artikel ini ya!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Manfaat Kembang Kol untuk Lawan Kanker
Ternyata selain kaya dengan berbagai vitamin, mineral, antioksidan dan serat, kembang kol juga mengandung senyawa fitokimia yang mampu mencegah beberapa jenis penyakit kanker seperti yang dijelaskan oleh Medical News Today;
1. Kanker mulut rahim
Kembang kol mampu mencegah timbulnya kanker mulut rahim karena mengandung kombinasi senyawa fitokimia, plant sterol, antioksidan dan vitamin C.
Kembang kol terbukti merupakan sayuran yang mampu menjaga kesehatan wanita terutama dalam pencegahan kanker.
2. Kanker usus
Kembang kol merupakan sumber serat yang sangat baik dan mampu memperbaiki proses pencernaan karena mengandung glucoraphin.
Glucoraphin akan melindungi usus dan mengurangi resiko terkena kanker usus dan penyakit lain yang bermanifestasi di usus.
3. Kanker prostat
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kembang kol mampu mengurangi terjadinya inflamasi dan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh terutama area prostat.
Kembang kol juga kaya akan antioksidan yang mempu memerangi radikal bebas dan menjadi penyebab utama terjadinya kanker.
4. Kanker payudara
Kembang kol mengandung senyawa fitokimia seperti sulforaphane, sterol yang penting dalam pencegahan pertumbuhan kanker.
5. Kanker indung telur
Kanker indung telur memang tidak segera memunculkan gejala-gejala, tetapi kita dapat mencegahnya dengan mengkonsumsi kembang kol.
Resiko kanker indung telur lebih tinggi terjadi pada wanita yang tidak memiliki anak, wanita yang menggunakan terapi hormon replacement, mengidap kanker payudara atau kanker usus dan secara teratur mengonsumsi obat-obatan fertilitas.
Baca Juga: Resep Cah Kembang Kol Putren Enak Dan Simple, Menu Makan Siang yang Sukses Mencuri Perhatian
Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judul, 5 Jenis Penyakit Kanker Hilang dengan Bunga Kol, Ini Cara Mengolahnya