Emak-emak Harus Tahu, Cara Simpan Bayam Agar Tak Layu Cuma Pakai 1 Trik Gampang Ini, Dijamin Segar Sampai Berminggu-minggu

By Amelia Pertamasari, Sabtu, 24 September 2022 | 14:10 WIB
Cara menyimpan sayur bayam agar segar dan tahan lama. (Intisari.grid.id)

Masukkan wadah atau kontainer plastik ke dalam lemari pendingin.

Agar bayam tak mudah membusuk, pilih dan buang daun yang terlihat sudah mulai basah dan membusuk sebelum menyimpannya di dalam kontainer plastik.

Cara Mencuci Bayam

Jangan mencuci bayam jika Anda belum akan mengolahnya.

Mencuci bayam sebelum menyimpannya di dalam kontainer plastik hanya akan membuat bayam mudah membusuk.

Untuk mencuci bayam, isi mangkuk dengan air dingin dan beri saringan di dalamya.

Masukkan daun bayam di dalam saringan dan biarkan daun bayam terendam air selama 2 menit lamanya.

Sedikit remas-remas daun bayam untuk melepaskan debu dan tanah yang melekat di permukaan daun.

Debu dan tanah akan turun ke air, dan daun bayam akan tetap berada di saringan.

Angkat saringan dari mangkuk, dan bilas daun bayam di air yang mengalir.

Setelah dirasa cukup bersih, bayam sudah langsung bisa diolah menjadi sajian favorit.

Baca Juga: 1 Minggu Enggak Benyek, Cara Simpan Tauge Supaya Tetap Segar di Kulkas, Ternyata Cukup Modal Kertas