1. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Radikal bebas adalah molekul yang dihasilkan oleh proses metabolisme tubuh yang berguna untuk menghancurkan bakteri berbahaya.
Namun, radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh Anda dapat menyebabkan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.
Labu mengandung antioksidan alfa-karoten, beta-karoten, beta-cryptoxanthin dan banyak lainnya.
Ini dapat menetralkan radikal bebas dan menghentikannya dari merusak sel-sel Anda.
Uji penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan labu kuning juga melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan menurunkan risiko kanker, penyakit mata, dan kondisi lainnya.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Labu mengandung nutrisi yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Kandungan beta-karoten yang tinggi dalam labu kuning, diubah oleh tubuh menjadi vitamin A.
Studi menunjukkan bahwa vitamin A dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.
Sebaliknya, orang dengan kekurangan vitamin A dapat memiliki sistem kekebalan yang lebih lemah.