Baca Juga: TANPA Panci Presto, Santan Bisa Bikin Empuk Daging Sapi, Begini Caranya Kalau Mau Nyoba
Namun ingat, santan yang dimasukkan ke dalam cetakan ini harus langsung dimasukkan ke dalam freezer agar tak terlalu lama terkontaminasi udara bebas.
Ketika santan sudah beku dan Anda akan menggunakannya untuk memasak, Anda tinggal mengambil santan yang sudah berbentuk layaknya kotak es batu.
Anda tak perlu mencairkannya terlebih dahulu.
Sase Lovers tinggal memasukkan santan satu demi satu ke olahan yang sudah dipanaskan di atas api.
Cara ini tentu saja lebih praktis dan hemat waktu.
Tips Menyimpan Santan Lainnya
1. Gunakan air matang ketika membuat santan
Santan akan lebih cepat basi jika diperas menggunakan air mentah.
Jadi jika berencana ingin menyimpan santan, gunakanlah air matang yang bersuhu normal, tidak dingin dan tidak panas.
Setelah diperas, masukkan santan ke dalam wadah yang tertutup rapat.
Jangan simpan di wadah terbuka ya.